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          【委員風采】龔瑩:強化源頭監管,守護“舌尖上的安全”

          長沙市政協 發布時間:2021-12-26 19:33:46 【字體:

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                  民以食為天,食以安為先。當前,長沙正在奮力創建國家食品安全示范城市,食品安全成為廣大市民熱切關注的話題。

               “食品安全監管必須從源頭抓起,壓實全流程責任,這樣百姓才能吃得放心?!甭穆毼迥陙?,從事餐飲行業的龔瑩對于食品安全問題自然也格外關注。

                  通過走訪調研,在市政協十二屆四次會議上,龔瑩向大會提交提案,建議規范生鮮超市和農貿市場食材標識,嚴厲打擊食品安全領域違法行為,扶持和打造無公害農產品基地,從而推動國家食品安全示范城市建設。

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          ▲  龔瑩委員定時收購當地菜農種植的無公害蔬菜。)

                  對于很多長沙“老口子”來說,“江南公社”這個名字并不陌生。在這家餐飲連鎖總部所在地——大托鋪街道興隆村,為了幫助當地農民增收,龔瑩將該村及周邊村鎮的菜農作為自己的蔬菜“供應商”,定時收購他們種植的無公害蔬菜,再統一配送至長沙的門店。

               “這種方式可能會比直接向蔬菜企業采購配送的方式成本更高,但是村民種植的蔬菜口味更好,也能讓菜農們增加一筆收入,可以說是雙贏的選擇?!饼彫撜f,目前公司平均每天可收購周邊農戶蔬菜超過1000公斤?!白鳛橐幻f委員,身上要承擔更多的社會責任?!?/span>

                  這兩年對于龔瑩來說也充滿挑戰。疫情之下,餐飲無疑是受到沖擊最大的行業之一。2020年初,面對疫情發展,龔瑩心里也感到了焦慮?!爱敃r員工基本都在老家,大家都在等待著復工復產的消息?!?/span>

                  2020年3月23日下午,市政協主席文樹勛帶隊調研餐飲企業復工復產情況,并將當天的工作晚餐安排在龔瑩的“江南公社”餐館,以自費“堂食”的方式為委員企業復工開業鼓勁加油?!罢媸巧钍芄奈?,給我增添了不少信心?!币咔槠陂g,龔瑩堅持不裁員,帶領企業員工共同度過了最艱難的時刻。

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               “這五年的履職,我感到政府對于政協委員的建議非常重視?!饼彫摫硎?,未來將繼續扎實做好調研走訪,認真傾聽群眾所思所盼,當好群眾的代言人。

          來源:辦公廳宣教處 作者:
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